Truite Galette de patate ....

Bon voilà je vais souvent à petite truite !
Et la j'en avait pas mal à mange 36 en tout
Alors on voulait essayé quoi nouveau et j'ai chercher un peut sur le net et j'ai trouve des galette de patate au poison !
Quand j'allais au chalet à Saint-Alexis Il a une dame qui fessais ça !
Et ça avait l,air bon en titi
Alors ma jenny en n,a faite !
On n'a capoté ben raid la dessus voilà quel que image et la recette
essayé ça !



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Ha oui je les est faite cuire un BBQ 15 minute a feu très bas !
J'ai mis du beurre et du sel assaisonnement et hop dans BBQ
Après j'ai enlevé la peau et mis la viande à part pour faire mais galette une belle job
Mais ça vaux coup ;)

900 gr de pomme de terre ( râpé les pomme avec une râpé à fromage )
60 gr de farine
ou
30 gr farine et 30 gr de chapelure
2 oeufs
un petit oignon râpé
se que vous avez en poisson vrais
sel et poivre

Nous autres on n'a mis 30 gr de farine et 30 gr de chapelure

Mélange votre chapelure votre farine ,pomme de terre et poisson sel ,poivre
et faire des galette mince et mettre dans la friteuse



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et bingo les enfant vont mange toute votre poison ;)



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Bonne appétit